Pommes de terre Rouges

Dé rode smaakaardappel die kleur geeft aan elk gerecht.
De mooie rode en egale schil van de franse Pommes de terre Rouges brengt met recht kleur in culinaire prestaties in de keuken thuis. Franse aardappelen zijn romig van smaak en met toevoeging van heerlijke verse kruiden tovert u een aardappelgerecht op tafel die in een sterrenrestaurant niet zou misstaan.Deze aardappelen zijn geschikt voor:

  • Koken
  • Bakken
  • Oven

Beschrijving

KOKEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in stukken van gelijke grootte. Kook de aardappelen in een laagje water gaar totdat u makkelijk met een vork in de aardappelen kunt prikken. Hanteer een kooktijd van circa 20 minuten.
BAKKEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in blokjes, partjes of schijfjes van gelijke grootte. Kook de aardappelen circa 10 minuten voor. Verhit olie of boter in een koekenpan en bak de aardappelen totdat deze goudbruin zijn. Bestrooi met (verse) kruiden naar wens.
OVEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in blokjes, partjes of schijfjes van gelijke grootte. Kook de aardappelen circa 10 minuten voor. Leg de aardappelen in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met (verse) kruiden naar wens en besprenkel met olijfolie. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven (200°C) totdat de aardappelen goudbruin zijn (circa 30-45 minuten).